Chau LooKung, Elena Gabriela, <span lang="ES-PE">Universidad Católica Santo Toribio De Mogrovejo, Chiclayo</span>, Peru

• - Diseño de Experimentos
  CONFERENCIA: OPTIMIZACIÓN SENSORIAL DE UNA MEZCLA SECA DE POLVO DE CACAO MEDIANTE LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA
  Abstract