Valdez Arana, Jenny del Carmen, <span lang="ES-PE">Universidad Agraria La Molina, Lima.</span>, Perú

• Décimo Congreso Latinoamericano de Sociedades de Estadística - Diseño de Experimentos
  CONFERENCIA: OPTIMIZACIÓN SENSORIAL DE UNA MEZCLA SECA DE POLVO DE CACAO MEDIANTE LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA
  Resumen