Conferencias de la Universidad Nacional de Córdoba

Pereyra, Ana Maria, Facultad de Agronomia, Universidad de Buenos Aires, Argentina

• Décimo Congreso Latinoamericano de Sociedades de Estadística - Métodos Multivariados
  SELECCIÓN DE DESCRIPTORES ESPECIFICOS PARA EL ANALISIS SENSORIAL DEL SALAME DE TANDIL
  Resumen